Visitar para a Capadócia é uma ótima oportunidade de conhecer e provar a tradicional comida turca, que mistura elementos da culinária otomana e da cozinha árabe, com muito aroma e sabor. Para quem gosta de se aventurar em experiências gastronômicas exóticas, é um prato cheio. Veja neste post algumas dicas de restaurantes nas cidades de Goreme e Avanos.

Restaurante Old Cappadocia - Goreme, Turquia

Saç Tava Dana Tavuk – 18 TL (R$21,25)

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Os cardápios nos restaurantes geralmente estão pelo menos em inglês, além de turco, e muitos possuem a foto dos pratos para auxiliar na escolhe. Alguns restaurantes não anotam o valor do serviço na hora da conta, mas é conveniente deixar 10% de gorjeta, assim como nós fazemos aqui no Brasil. A maioria possui internet wi-fi disponível para os clientes.

Para ter uma noção de quanto custa uma refeição na Turquia, botei na legenda das fotos o preço de alguns pratos, com o valor aproximado em reais, utilizando a cotação que consegui ao sacar dinheiro no caixa eletrônico de lá (1 lira turca = 1,18 real). Os preços são referentes ao mês de novembro de 2012.

 

Old Cappadocia
HakkiPasa Meydani – Goreme. Página do restaurante no Facebook

Dos restaurantes que eu conheci em Goreme, este foi o que mais gostei, tanto é que acabei voltando no último dia. Ele fica bem em frente à mesquita, no centrinho da cidade. Um local simples e tranquilo e com um bom atendimento. Foi lá que provamos alguns pratos típicos da culinária turca, como este da foto inicial do post, que vinha com frango, arroz, pimentão e outros temperos, num suporte com fogo que se apaga depois de alguns minutos. Também provamos os charutinhos de folha de uva, recheados com arroz e carne, além de uma clássica sopa de lentilha, para espantar o frio que estava fazendo no dia.

Restaurante Old Cappadocia - Goreme, Turquia

Restaurante Old Cappadocia – Goreme, Turquia

Restaurante Old Cappadocia - Goreme, Turquia

Restaurante Old Cappadocia – Goreme, Turquia

Restaurante Old Cappadocia - Goreme, Turquia

Pide / Pão Turco

Restaurante Old Cappadocia - Goreme, Turquia

Charuto de Folha de Uva

Restaurante Old Cappadocia - Goreme, Turquia

Sopa de Lentilha – 5 TL (R$6,00)

 

Outro prato típico que pedimos no Old Cappadocia foi o Pottery Kebap, muito famoso na região e presente na maioria dos restaurantes. A comida é preparada dentro de um pote de barro fechado e depois o pote é quebrado na frente do cliente! Há alguns locais que até convidam o cliente a quebrar o pote, mas neste era o próprio garçom que quebrava.

Restaurante Old Cappadocia - Goreme, Turquia

Pottery Kebap – 18 TL (R$21,50)

 

 

My Mother’s
Orta Mah. Milli Sok, nº 6 – Goreme. Página do restaurante no Trip Advisor

Também localizado no centrinho de Goreme, tem um ambiente interno bacana e aquecido, além de mesas num terraço com vista panorâmica para quando o tempo estiver bom. Para ajudar na localização, acima dele tem um outro restaurante chamado Manzara que possui um letreiro bem iluminado.

Restaurante My Mother's - Goreme. Turquia

Restaurante My Mother’s – Goreme. Turquia

Restaurante My Mother's - Goreme. Turquia

Restaurante My Mother’s – Goreme. Turquia

Restaurante My Mother's - Goreme. Turquia

Salada

Restaurante My Mother's - Goreme. Turquia

Spaghetti Tavuk – 15 TL (R$17,70)

Restaurante My Mother's - Goreme. Turquia

Chá de Maçã

 

 

Café Safak
Muze Cadessi, nº 8 – Goreme. Página do restaurante no TripAdvisor

Uma boa opção para tomar um café ou fazer num lanche, num local descolado e muito frequentado por jovens. É simples, mas com um clima bem descontraído, com músicas no estilo Jovem Pan tocando no som ambiente e um computador liberado pros clientes. No ranking do site TripAdvisor, é o #2 entre 49 restaurantes avaliados na cidade. O único problema é que eu fiz uma péssima escolha, pedi um sanduíche de frango achando que seria bom, mas ele veio cheio de pepinos picados.

Café Safak - Goreme, Turquia

Chicken Kebab – 6TL (R$7,00)

 

 

Oze Coffee
Off Iceridere Sokak – Goreme

Este café está localizado perto do restaurante Old Cappadocia e várias tortas e doces turcos interessantes. Mas a funcionária parece estar mais preocupada em alimentar um cachorro que fica pedindo comida do que a atender os clientes.

Oze Coffee - Goreme, Turquia

Doces no Oze Coffee

 

Coffedocia
Goreme

Este café e restaurante tem uma ótima localização, ao lado da “rodoviária” de Goreme. Tem um cardápio bem variado tanto de refeição quanto de doces e cafés.

Coffeeddocia - Goreme, Turquia

Coffeeddocia – Goreme, Turquia

Coffeeddocia - Goreme, Turquia

Cheesecake

 

Bizim Ev
Orta Mah. BaklacI Sok, nº 1 – Avanos. Página do restaurante no TripAdvisor

Este restaurante está localizado na cidade de Avanos, vizinha de Goreme, e foi uma indicação do guia turco que contratamos para fazer passeios na Capadócia. Com uma decoração caprichada, é um bom local para provar pratos típicos da região. Este foi o único restaurante da minha viagem à Turquia que tinha paginas do cardápio também em português. Comi um frango que vinha acompanhado com pão sírio e um molho de iogurte. O iogurte está presente em muitos pratos e é um ingrediente bem popular entre os turcos.

Bizim Ev - Avanos, Turquia

Bizim Ev – Avanos, Turquia

Bizim Ev - Avanos, Turquia

Frango com Iogurte

 

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