Comer bem em Santiago não é tão barato quanto muitas pessoas pensam. Os valores cobrados são um pouco abaixo dos praticados aqui no Brasil em restaurantes do mesmo nível. Até é possível encontrar alguns pratos individuais na faixa de R$25,00 a R$30,00, mas os melhores não saem por menos de R$35,00 ou R$40,00. O ponto forte da culinária chilena são os peixes e frutos do mar. As áreas que concentram a maior quantidade de restaurantes são os bairros Providencia, Bellavista, Vitacura e Las Condes. Neste post vou dar dicas de locais que eu visite, incluindo fotos e preços dos pratos.
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| Pisco Sour no Restobar KY – $2.800 (R$11,20) |
Este artigo faz parte de uma série de posts sobre o Chile
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Os chilenos não almoçam cedo. Talvez seja difícil conseguir almoçar antes das 13h. Teve um dia que eu entrei no restaurante as 12h40 e fui informado de que a cozinha ainda não estava funcionando. Mas em compensação eles funcionam até tarde, como os do Patio Bellavista, que fecham por volta das 2h da manhã. Assim como no Brasil, é cobrado 10% pelo serviço, mas nem sempre ele já vem incluído na conta.
Independente do restaurante ou bar que você visite, não deixe de provar o drink mais popular do Chile, o Pisco Sour, feito com a mistura de suco de limão, açúcar e Pisco, uma bebida destilada que fica num meio termo entre vodka e cachaça. É um drink originário no Peru, mas que também foi adotado pelos chilenos. Pode-se dizer que o Pisco Sour está para o Chile, assim como a caipirinha está para o Brasil. É uma bebida leve, fácil de beber, e presente em praticamente todos os cardápios. Vale a pena experimentar!
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Vamos às dicas:
Restobar KY
Peru 631 – Recoleta. www.restobarky.cl
Esse bar e restaurante é um dos locais mais badalados de Santiago atualmente. Descobri ele por indicação de outro blog, mas não me recordo qual. O lugar é meio secreto, do lado de fora parece ser uma casa velha e abandonada e não há nenhuma placa indicando o nome do lugar. Só encontrei ele por causa do endereço mesmo. Dei umas três voltas pela rua até me certificar que realmente era ali. Para facilitar, aqui vai uma dica: o muro do estacionamento possui vários elefantes pintados e do outro lado da rua há um posto de gasolina, bem no início da Rua Peru, para quem vem do bairro Bellavista.Para entrar é preciso tocar uma campainha. Na recepção há uma hostess que te encaminha por um corredor cheio de estátuas até o ambiente principal. Lá dentro a decoração é muito colorida, com luminárias, panos, plantas naturais e artificiais, cadeiras e poltronas de diversos tamanhos e estilos. Há dois ambientes, esse salão principal, e outro no andar superior com essas para jantar. O mais bacana é ficar na parte de baixo, onde o ambiente é mais descontraído. Para isso é necessário reservar com antecedência, pois o espaço é disputado. Chegamos sem reserva e tivemos que sentar no balcão do bar.
O restaurante é caro, mas vale a pena! O cardápio é recheado de pratos apimentados, a maioria à base de frutos do mar. No KY não jantamos, ficamos apenas nas entradas e sobremesa, pois não estávamos com tanta fome. Primeiro Brochetas Mixtas, com três espetinhos de carne, três de frango e três de camarão, e depois provamos o Festival de Piqueo, uma degustação com três unidades de cinco tipos diferentes de entrada. Para finalizar, uma Degustación de Postres, com 5 tipos de sobremesa em miniatura. As fotos e os preços destes pratos estão nas fotos abaixo. Alguns exemplos de pratos principais são: Pad Thai ($8.500 CLP / R$34,00), Curry Verde de Pollo ($6.900 CLP / R$27,60) e Atún de Isla de Pascua ($12.000 CLP / R$48,00). Vale a pena provar os diferentes tipos de Pisco Sour, como o Ice ou o com Gengibre ($2.800 CLP / R$11,20).
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| Restobar KY |
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| Brochetas Mixtas – $6.500 CLP (R$26,00) |
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| Festival de Piqueo – $11.000 CLP (R$44,00) |
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| Degustación de Postres – $6.900 CLP (R$27,60) |
Patio Bellavista
Constitución 30 – Bellavista. www.patiobellavista.cl
O Patio Bellavista é um centro comercial bem diferente dos shoppings que estamos acostumados. Ele é a céu aberto, possui lojas pequenas, principalmente de arte e artesanato, e o seu grande foco são os bares e restaurantes, que abrem às 11h da manhã e funcionam até tarde: fecham às 2h da manhã de domingo a quinta e às 4h nas sextas, sábados e vésperas de feriado. Pode-se dizer que é um grande complexo gastronômico, com os mais diferentes tipos de comida. Vale muito a pena, tanto de dia quanto de noite.
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| Patio Bellavista |
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Como Água para Chocolate
Constitución 70 – Bellavista. www.comoaguaparachocolate.cl
Localizado na área externa do Patio Bellavista, com algumas mesas na calçada da Rua Constitución, este restaurante é praticamente unanimidade na indicação de todos os blogs que eu li antes de viajar. Parada obrigatória para o turista brasileiro. Ele se considera uma “cozinha mágica afrodisíaca”, utilizando ingredientes que estimulam o paladar e outros sentidos. O ambiente é bacana, o atendimento é de primeira e o cardápio possui uma versão em português. A comida é ótima, principalmente as sobremesas. Uma delas leva o nome do restaurante e é composta de uma trilogia de chocolates belgas com calda de framboesa. Os pratos principais são individuais e custam na faixa de $9.000 CLP (R$36,00).
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| Como Agua para Chocolate |
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| Fundido de Camarones y Machas – $7.900 CLP (R$31,60) |
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| Atún a la Criolla – $9.900 CLP (R$39,60) |
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| Bombón de Pollo a la Cuernavaca – $8.900 CLP (R$35,60) |
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| Marquise de Chocolate – $4.900 CLP (R$19,60) |
Le Fournil
Patio Bellavista. www.lefournil.cl
Bristrô francês e café, localizado no nível superior do Patio Bellavista. O ambiente é agradável e a comida é muito boa. Chegou a ganhar prêmios de “melhor prato” em 2010 e 2011 por duas publicações chilenas. Os pratos principais variam de $6.900 a $9.950 CLP (R$27,60 a R$39,80).
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| Le Fournil |
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| Tostadas de Baguete – $4.400 CLP (R$17,60) |
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| Salmón Premium y Pesto de Rucula – $8.800 CLP (R$35,20) |
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| Salada Cesar Imperial – $5.850 CLP (R$23,40) |
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| Pisco Sour – $2.300 (R$9,20) |
Backstage
Patio Bellavista. www.bksexperience.com
Esse restaurante eu só indico em caso de última necessidade. Só fomos nele porque era o único que ainda estava aberto no Patio Bellavista na noite que chegamos em Santiago. Já era quase 1h da manhã quando fizemos o pedido e foi curioso ver que várias pessoas que estavam em nosso voo também estavam nele jantando. A comida é razoável. Não aceite indicação do garçom, pois ele irá te empurrar a entrada ou o prato mais caro da casa. Aceitamos uma sugestão de entrada, que nem era muito boa e ficamos surpresos ao descobrir na hora da conta que ela custava $11.000 (R$44,00), quase o dobro do preço dos pratos principais.
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| Backstage |
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Shopping Parque Arauco
Av. Presidente Kennedy 5413 – Las Condes. www.parquearauco.cl
O Parque Arauco é o principal shopping de Santiago, com as melhores lojas. A praça de alimentação é bem grande e só tem praticamente fast-food, com a maioria das redes que já estamos acostumados a encontrar aqui no Brasil. Mas na área externa do shopping há um grande boulevard com vários restaurantes grande e bons, que valem a pena conhecer.
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| Boulevard externo do Parque Arauco |
Pasta e Basta
Boulevard do Shopping Parque Arauco.
Restaurante italiano no nível térreo do boulevard, próximo ao café Starbucks. Pedi uma massa ao molho de camarão e limão. Estava boa, mas nada de especial.
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| Spaghetti Alla Creme – $6.950 CLP (R$27,80) |
Le Fourchette
Valle Nevado Ski Resort. www.vallenevado.com
A estação de Esqui Valle Nevado possui 7 restaurantes, mas no dia que fomos lá só encontramos este aberto, já que a temporada ainda não havia começado. Fomos preparados para almoçar sabendo que o restaurante seria um pouco caro, mas com a vista que tínhamos da nossa mesa junto à janela valeu cada centavo. Por descuido acabei esquecendo de anotar o preço do prato, mas foi algo em torno de $10.000 CLP, aproximadamente R$ 40,00. (veja como foi a visita ao Valle Nevado no post “Valle Nevado Ski Resort: a maior estação de esqui da América do Sul“.)
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| Le Fourchette – Valle Nevado |
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| Fettuccini à bolonhesa |
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| Vista da mesa do restaurante |
Divino Pecado
Av. San Martín 180 – Viña del Mar. www.divinopecado.cl/
Este foi o restaurante escolhido no dia do passeio em Valparaíso e Viña del Mar. Fica bem em frente ao casino, junto a um estacionamento, do outro lado da rua. Foi uma ótima escolha, a comida estava muito boa. Os pratos principais custam na faixa de $8.500 CLP (R$34,00). (veja o relato da visita às duas cidades “Um Passeio em Valparaíso – Chile” e “Uma tarde em Viña del Mar – Chile“)
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| Divino Pecado |
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| Gnocchi Arrabiata – $7.900 (R$31,60) |
Os próximos restaurantes eu não fui, por isso não posso dar mais detalhes nem mostrar a foto dos pratos. Mas são locais que eu recebi indicação quando estava em Santiago ou que eu tinha planejado ir antes de viajar, mas que acabou não dando tempo.
Bar Constitución
Constitución 62 – Providencia. www.barconstitucion.cl
Um dos melhores locais para sair a noite em Santiago para comer, beber e bailar, segundo algumas indicações que recebemos de moradores locais e também de acordo com a revista de bordo da TAM.
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| Bar Constitución |
Antojo de Gauguin
Patio Bellavista. www.elantojodegauguin.cl/
Restaurante árabe e mediterrâneo no Patio Bellavista, com direito a show de dança do ventre.
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| Antonio de Gauguin |
Aqui Está Coco
La Concepción 236 – Providencia. http://aquiestacoco.cl
Outra unanimidade na indicação de praticamente todos os blogs que eu li antes de viajar. Infelizmente não deu tempo de conhecê-lo. A reserva de mesas só pode ser feita pelo telefone.
Astrid y Gastón
Antonio Bellet 201 – Providencia. www.astridygaston.com
De cozinha peruana, é um dos melhores e mais caros restaurantes da cidade.
Boragó
Av. Nueva Costanera 3467 – Vitacura. www.borago.cl
Tierra Noble
Av. Nueva Costanera 3467 – Vitacura. www.tierranoble.cl
Ambos ficam numa rua do bairro Vitacura que é uma das áreas mais nobres e badaladas da cidade.
Café Haiti
O famoso café con piernas, onde os balcões são abertos na parte de baixo para que seja possível observar as pernas das atendentes, que trabalham utilizando vestidos apertados e muito curtos. Há várias unidades deste café espalhadas pelo centro da cidade.
Para finalizar o post, segue um mapa com a localização de todos os restaurantes mencionados neste post, incluindo tanto os que eu fui, quanto os que eu não fui, exceto o do Valle Nevado e o de Viña del Mar.
Visualizar Restaurantes em Santiago em um mapa maior
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nossa! suas dicas são incríveis. Exatamente o que uma pessoa gostaria de saber antes de viajar!
tem mais alguma pagina sobre outros países que você visitou?
ainda não escolhi pra qual ir, mas chile esta na lista. rsrs
abraços.
Marina, no menu destinos você encontra todas as dicas que já publiquei aqui no blog sobre diversos países. Abs!
Viajarei no próximo sábado para Santiago. Suas dicas foram perfeitas. Faremos um roteiro baseado essencialmente nelas. Muito obrigado.
Frederico
Obrigado pelo comentário, boa viagem!
Fantástico o seu site. Estou programando ir em Fevereiro/15, na semana após o carnaval.
Aproveitarei muito suas dicas!
Muito obrigado, Helder. Um abraço!
Parabéns pelo Site!! super informativo e bem escrito!!Irá ajudar muito na nossa viagem ao
Chile!
Obrigado Tamires, boa viagem!!
Alguem ja foi pra la no ano novo?? Queria dicas!
Não fui nesta época, vamos ver se alguém aparece pra te ajudar. Abs!
Olá Diego, vou com o meu esposo para Santiago de 16 a 20/09, estou anotando todas as dicas do blog, achei ótimo! Vamos hospedar na Providência, você acha que gastaríamos em torno de quanto por dia para os passeios e alimentação? Devemos levar Dólar e Pesos?
Obrigada.
Oi Neuza, difícil estipular um valor, pois gasto é uma coisa muito pessoal e depende de inúmeros fatores. Para informações de câmbio, veja este post:
https://www.meusroteirosdeviagem.com/2012/04/casa-de-cambio-santiago-chile.html
Um abraço e boa viagem!
Gostei muito de suas dicas, ajudarão bastante.
Estarei em Santiago em 10/09/14, farei um tour pela cidade, Concha Y Toro, Valle Nevado e quero conhecer Valparaiso e Vina del Mar, sabe dizer o preço do passeio para Valparaiso e Vina ? Já estou com hotel reservado, em um bairro central, os passeios para City Tour, Concha Y Toro e Valle Nevado já estão reservados e pagos, ficarei até o dia 15/09/14, vou levar 1000 (hum mil) dolares, não sou muito exigente com restaurantes, não precisa ser cinco estrelas, irei sozinho, este dinheiro é suficiente ?
Oi Eduardo, acho que esse valor de 200 dólares por dia é suficiente sim, ainda mais que você estará sozinho. Quanto ao preço dos passeios, varia muito conforme a agência que você pretende utilizar… recomendo que leia este post:
https://www.meusroteirosdeviagem.com/2012/04/agencia-passeio-tour-santiago-chile.html
Um abraço!
Olá, tudo bem?
Vamos para Santiago esta semana e gostariamos de indicação de lugares para tomar café da manhã no bairro Providência (Ibis Providência).
Preferimos tomar café da manhã fora que em hotel em nossas viagens para curtir mais o ambiente dos lugares.
Podes nos indicar alguns lugares?
obrigada
Oi Rose, vou ficar te devendo essas dicas, pois circulei pouco a pé elo bairro Providencia, mas acredito que você deva encontrar várias padarias e/ou cafés bacanas próximos ao seu hotel. Um abraço!
Amei suas dicas, e vou seguir tudo que conseguir, fazer. Mas gostaria de saber se você tem dicas de supermercados próximos ao Hotel Plaza San Thiago Radisson, já que usamos uma do Booking e não teremos café da manhã, obrigada Karina
Oi Karina, vou ficar te devendo a dica de supermercado. Abs!
A pizza no Backstage é maravilhosa, vem em formato retangular, massa fina. Uma delícia. Talvez por isso discordo de você que lá não é bom. Na próxima oportunidade, peça uma pizza, fica a dica 🙂
Oi Eduarda, obrigado pelo comentário. Quem sabe na próxima viagem eu provo essa pizza. Um abraço 😉
Pra contribuir com o blog, uma sugestão de comida muito boa, barata e bem preparada é no Le Cité, restaurante que fica na Calle Barros Borgoño 25, Metro Manuel Montt, Providencia, ao lado da estação de metrô Manuel Montt. Peça a costillera de cerdo (costela de porco, em português), que você irá se deliciar. Nos dias de semana eles oferecerem esse e outros pratos no Menu Executivo, onde você paga 4500 pesos e tem direito ainda à entrada, bebida e sobremesa. Site dele: http://www.lecite.cl/
Já em Viña del Mar, para quem for, outra dica é almoçar no restaurante Enjoy del Mar, que fica na beira-mar da cidade, ao lado do Cassino Municipal, e pedir um Arroz com Mariscos, uma espécie de paella, que sai por volta de 6500 pesos, e depois um Suspiro de Limão como sobremesa, por cerca de 2500 pesos. Sem contar que o ambiente, especialmente na parte do lounge, é bem agradável.
Oi Renê, agradeço suas dicas. Abraço!
quais outros restaurantes você indicaria? e isto daria aproximadamente quanto? estou com dúvidas em ficar no bairro providencia ou bela vista o que você acha?
Germano, os restaurantes que eu tenho para te indicar são esses do post. Os dois bairros são bons para se hospedar. Abs!
Olá Diego, eu e minha esposa ficamos no bairro de Las Condes e aqui perto tem um conjunto de restaurantes muito bom e selecionado, não é tão cheio quanto Bellavista, chamado Bordes Rio. Comemos num restaurante chamado Zamzibar, com comidas exóticas de todo o mundo, dança do ventre, ambiente exótico e recomendo muito, mais do que o Como Água para Chocolate, onde, por não ter reservado uma mesa tivemos uma experiência negativa. Sentamos em um lugar ruim e a garçonete não nos orientou que 1 prato dá pra 2 pessoas.
Abraços e parabéns pelo blog
Eloy, agradeço sua dica… pretendo ficar nessa região numa próxima viagem a Santiago. Um abraço!
OI Diego boa noite….
Excelentes dicas e já selecionei as que me interessam. Você poderia me ajudar em outra questão sou carioca, flamenguista e apaixonado por futebol…Vou viajar na semana justamente do primeiro jogo da copa do brasil….vc poderia me ajudar, sei que é um pedido diferente, mas preciso de um bar brasileiro vc conhece?
Grato e desculpa o pedido inusitado.
Germano Saul
Oi Germano, não conheço nenhum bar brasileiro lá, mas certamente muitos bares estarão passando os jogos da copa. Um abraço!
Obrigado pelas dicas, fomos no Le Fournil, muito bom mesmo, com um custo-benefício legal.
Oi Leandro, obrigado pela mensagem!
Diego, Boa Tarde!
Estou indo fazer minha viagem a Santiago.. quanto em valor você me recomenda levar, para ter uma boa estadia e qual seria a moeda ? Peso Chileno ou Dollar ? Parabens pelo blog, me ajudou muito..
Oi Thiago, difícil recomendar um valor para levar, pois os gastos são muito pessoais. Procure fazer um levantamento do que você pretende visitar, quanto custam os ingressos, o custo do meio de transporte, entre outros gastos. Para mais informações sobre a moeda, recomendo que leia este post:
https://www.meusroteirosdeviagem.com/2012/04/casa-de-cambio-santiago-chile.html
Um abraço!
Seguindo a recomendação, fui conhecer o como agua para chocolate e Le Fournil.
Os 2 são excelentes. Recomendo fazer reserva antes porque a procura é grande.
No como agua para chocolate os pratos sao muito bem servidos, pedimos uma entrada e depois 1 prato para cada um e vimos que 1 para 2 dava tranquilo. A marquise tambem é enorme, essas nos compartimos.
O Le Fournil. tambem é otimo, porem nao fui no Le Fournil Bellavista, acabamos indo no Le Fournil. Vitacura. No mesmo boulevard que fica essa unidade do Le Fournil tambem existem outros bons restaurantes.
porem, ao menos para mim esse foi o melhor restaurante que fui em Santiago
Recomendo, muito bom
Sds
José
Oi José, obrigado pelo comentário. Que bom que gostou das dicas. Um abraço!
qual os valores gastos em média nos restaurantes bons?
Oi Germano, nesse post eu informo o preço de alguns pratos, assim você consegue ter uma noção dos gastos. Abs!
Oi, tenho visitado sua pag. constantemente, viajo pro Chile dia 23/08/13 para passar 6 dias, e suas dicas tem sido importantíssimas, já tenho um roteiro devidamente anotado graças as suas valiosas informações.
Obrigada
Oi Maria Alda, obrigado pelo comentário. Um abraço e boa viagem!
Parabéns pelo Blog, eu adoro Santiago e conheço alguns dos restaurantes citados, bateu uma mega vontade de voltar, a culinária chilena é maravilhosa.
Oi Sirléia, obrigado pelo comentário.
Um abraço!
Adorei as dicas do blog!!! Serão mto úteis na minha viagem!! Vc sabe me dizer qual a distância de Providência ao Centro? Ouvi elogios do hotél Gen Suites e Spa, porém se localiza no Centro.
Vc chegou a andar de taxi e tem noção do preço em reais?
Obrigada pelas dicas!!!
Oi Júnia. O bairro Providência é relativamente perto do centro, aproximadamente 4 ou 5 estações de metrô.
Sobre os taxis, dá uma lida neste post: https://www.meusroteirosdeviagem.com/2012/04/taxi-metro-mapa-santiago-chile.html
Um abraço
Olá, estou no Chile nesse momento e já fui em quase vários pontos que vc indicou.
O Restobar é extremamente secreto, hehe. Mas eu achei, só que era domingo e estava fechado. Irei hoje com certeza.
O como Água para chocolate é divino, mas cheguem cedo pq depois das 20:30 só entra por ordem de chegada e a fica é gigante e só entra quem colocar o nome na lista até as 23 horas. O Astrid e Gastón e o Aqui está Coco tb lotados, mas já reservamos também.
Suas dicas são ótimas, Obrigada!
O Chile praticamente só tem brasileiro, muito bom!!
Que bom que gostou das dicas Leana. Aproveite sua viagem, um abraço 😉
Diego, Acho que já li tudo que escreveu sobre Santiago, adorei suas dicas. Você escreve muito bem .Parabéns mais uma vez e obrigada.
Obrigado Mirian, grande abraço!
Obrigado por tua orientação legal. Estamos indo para Santiago e Valparaiso em meados de novembro e valeu muito a tua ajuda e as dicas de preços e locais.
Abraços
Gallotour
Obrigado pela mensagem. Um abraço e boa viagem!
Boa noite, o que você acha do restaurante giratorio???? Obrigado
Olá Ciro, este estava na minha lista, mas acabei não conseguindo visita-lo. Pelo que li antes de viajar, vale mais pela vista panorâmica do que pela comida. Vou tentar conhecê-lo numa próxima oportunidade. Abraço!
Concordo. Só vale pela vista e se for de dia! O serviço não é bom, a comida é muito sem graça. Fui e me arrependi.
Oi Tamara, obrigado pela colaboração. Um abraço!
O Le Fournil no patio é muito bom. Indico um ceviche.
Verdade, o Le Fournil é bom mesmo! Abraço.
Adorei todas as dicas. Eu e meu marido ficaremos lá por 7 dias, viajo no dia 08 de agosto. Tudo devidamente anotado!
Oi Rosani, obrigado pela mensagem. Boa viagem!
Putz, estou adorando os posts sobre Santiago. Vou pra lá no Corpus Christi e as dicas estão me ajudando muito no roteiro.
Valeu!
Lilian
http://www.vidaeviagem.com
Obrigado Lilian! Boa viagem 🙂
Diego,
Sensacionais as dicas! Estou indo amanhã para Santiago. Como Água para Chocolate, Aqui Está Coco e Resto Bar KY foram os escolhidos! Li todos os posts sobre a cidade e realmente foram muito úteis! Obrigado!
Oi Aldo, obrigado pela mensagem. Depois deixe a sua opinião sobre os restaurantes. Abraço!